Opis
Kostki z Drewna Kiri (Paulownia imperialis) Tostowane
Kostki z drewna kiri to innowacyjna alternatywa dla tradycyjnych metod starzenia alkoholu. Paulownia imperialis, znana z wysokiej zawartości celulozy i ligniny, pozwala na delikatne uszlachetnianie destylatów oraz piw, nadając im subtelne nuty słodyczy i wanilii.
Cechy produktu:
✅ Aromatyczne drewno – bogate w ligninę i hemicelulozę, sprzyja naturalnemu wydobywaniu słodkich nut.
✅ Subtelne nuty smakowe – kostki kiri nadają alkoholom łagodną waniliową słodycz.
✅ Opcje tostowania:
- Naturalne (nie tostowane) – delikatne uwalnianie smaków.
- Tostowane (ciepło pośrednie) – rozkład cukrów drzewnych bez nadmiaru nut dymnych.
✅ Zastosowanie – do starzenia whisky, rumu, brandy, piwa oraz win wzmacnianych.
✅ Eksperymentalne dojrzewanie – doskonałe dla rzemieślników szukających unikalnych profili smakowych.
Dawkowanie: W zależności od pożądanego efektu, rekomendujemy rozpoczęcie od 2-5 g kostek na litr alkoholu, z czasem kontaktu od kilku tygodni do kilku miesięcy.
Odkryj wyjątkowe właściwości drewna kiri i nadaj swoim trunkom nowy wymiar smaku!
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.