Opis
Zestaw do Wytworzenia Rumu w Stylu Agricole
Odkryj smak rumu agricole, tworząc go samodzielnie w domowym zaciszu. Nasz zestaw zawiera wszystkie niezbędne składniki, aby wytworzyć autentyczny trunek inspirowany karaibską tradycją. Idealny dla miłośników rzemieślniczych alkoholi i eksperymentów z dojrzewaniem.
Co zawiera zestaw?
- Cukier Jaggery (5 kg)
Nierafinowany cukier trzcinowy o bogatym karmelowym smaku, wykorzystywany w tradycyjnych procesach fermentacji. Nadaje trunkowi głębię i naturalną słodycz. - Drożdże Specjalistyczne do Rumu (20 g)
Wyselekcjonowane drożdże dedykowane do fermentacji soku trzcinowego, melasy , które podkreślają tropikalne nuty i bogactwo smaku charakterystyczne dla rumu agricole. - Płatki Drewna do Uszlachetniania (15g)
- Dąb: 5 g – nadaje głębię i klasyczne nuty wanilii oraz przypraw.
- Amburana: 5 g – wzbogaca rum o aromaty cynamonu i delikatnej słodyczy.
- Bálsamo: 5g – dodaje balsamicznych nut i lekkiej korzennej słodyczy.
- Mrożony Sok Trzcinowy (1,5 L)
Naturalny sok z trzciny cukrowej o autentycznym, tropikalnym charakterze. Wzmacnia fermentację i nadaje rumowi agricole niepowtarzalny smak i aromat.
Jak używać zestawu?
Przygotowanie nastawu:
- Rozpuść cukier jaggery w wodzie (proporcja: 1 kg na 4–5 litrów wody).
- Dodaj mrożony sok trzcinowy i dokładnie wymieszaj .
Fermentacja:
- Wlej mieszankę do pojemnika fermentacyjnego, wsyp drożdże, odczekaj kilka minut, i energicznie zamieszaj. Następnie zamknij go przykrywką z rurką fermentacyjną.
- Pozostaw na 7–14 dni w temperaturze 20–30°C, kontrolując proces fermentacji.
Destylacja:
- Po zakończeniu fermentacji przeprowadź destylację, aby uzyskać klarowny destylat o wysokiej jakości.
- Pamiętaj o przestrzeganiu lokalnych przepisów dotyczących destylacji alkoholu.
Dojrzewanie:
- Po destylacji przelej rum do butelki z płatkami drewna i pozostaw na 1–3 miesiące, aby uzyskać pełniejszy smak i aromat.
Degustacja:
- Gotowy rum agricole jest gotowy do degustacji. Ciesz się autentycznym smakiem Karaibów!
Dlaczego warto wybrać nasz zestaw?
- Autentyczność: Składniki inspirowane tradycyjnymi metodami produkcji rumu agricole.
- Naturalność: Wysokiej jakości cukier jaggery, sok trzcinowy i drewno używane do produkcji beczek dla leżakowania cachaçy.
- Uniwersalność: Idealny zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych wytwórców trunków.
- Eksperymentowanie: Możliwość dostosowania intensywności smaku i aromatu dzięki proporcjom płatków drewna.
Rum Agricole – Karaiby w Twoim Domu
Nasz zestaw to idealny sposób na stworzenie własnego rumu w stylu agricole, który zachwyci Twoje podniebienie i przeniesie Cię na tropikalne wyspy. To również świetny pomysł na prezent dla miłośników rzemieślniczych alkoholi!
🌴🍹✨ Zamów już dziś i rozpocznij swoją przygodę z produkcją rumu agricole!
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.